부천시 소사구에서는 특색거리 활성화를 위한 대책으로 시민들이 주로 이용하는 임꺽정거리, 소사 테마, 펄벅거리 음식점에 대하여 겨울철 식중독 예방 및 특색거리 위생관리를 강화하기 위한 중점 지도점검을 실시하고, 아울러 성탄절 및 연말연시를 대비하여 선물용 케익 취급 제과점도 병행하여 지도점검 할 예정이다.

이번 점검은 12월 8일부터 3일간 실시하여 145개 업소를 점검할 예정이며, 주요점검사항은 조리장 종사자 위생모 착용 여부, 손님이 먹고 남은 음식물 재사용 여부, 종사자의 개인위생 청결 상태를 점검하여 식품안전사고를 사전에 예방하는데 그 목적이 있다.

또한 부정불량 원재료 사용 등 불법영업 업소에 대하여는 강력한 행정조치로 처벌을 강화하고 경미한 위반사항은 현장 계도 및 행정지도로 시정조치 할 예정이며, 점검시 식품안전성 및 식중독 예방을 위한 살균력이 강한 위생 행주를 배부 한다.

[소사구 환경위생과 위생지도팀 032-625-6451]