생생부천

상세검색
부천소식시정뉴스
부천시 어린이급식소 조리원 대상 저염 레시피 교육
부천시청  |  moran2013@korea.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.09.03  10:14:06
트위터 페이스북 네이버블로그 구글 msn

부천시제1, 제2어린이급식관리지원센터는 지난 8월 29일 부천대학교 조리실습실에서 지역 내 어린이급식소 조리원을 대상으로 저염 레시피 교육을 실시했다고 3일 밝혔다.

  ▲ 부천시 어린이집급식소 조리원을 대상으로 진행한 저염 레시피 교육  
▲ 부천시 어린이집급식소 조리원을 대상으로 진행한 저염 레시피 교육

이번 프로그램은 저염 건강식단 보급을 위해 어린이집 조리원의 신청을 받아 진행했으며 60명이 참여했다.

‘저염 토마토 요구르트슬러쉬’, ‘저당 두부샐러드, 저당 카레우유떡볶이’를 함께 만들었으며, 어린이집에서 조리 시 활용할 수 있는 저염, 저당 조리 교육 팁도 공유했다.

교육에 참여한 조리원은 “저염, 저당 메뉴지만 채소 등으로 맛을 내 아이들도 좋아할 것 같다. 어린이집에서 식단 조리 시 활용해 봐야겠다”라며 만족감을 드러냈다.

  ▲ 부천시 어린이집급식소 조리원을 대상으로 진행한 저염 레시피 교육  
▲ 부천시 어린이집급식소 조리원을 대상으로 진행한 저염 레시피 교육

시는 저염 건강식단 보급을 위해 부천시민, 부모, 학생들을 대상으로 교육과 캠페인을 지속적으로 실시하고 있으며, 오는 10월 26일 부천시청 잔디광장에서 개최하는 음식문화축제에서 저염·저당 시식 코너를 운영해 저염 건강 식단 확산에 앞장 설 예정이다.

[식품위생과 위생정책팀 032-625-4301]

부천시청의 다른기사 보기  
생생부천 데이터는 공공누리 "출처표시 + 상업적 이용금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
포토뉴스
부천툰
영상뉴스
  • 부천시, 최근 <지역사회 통합돌봄 선도사업> 출범!
  • 7월 1일, 광역동 시행...10개 행정복지센터, 28개 주민지원센터 체제
  • 부천 대장동 일원, 수도권 3기 신도시로 지정…2만 세대 공급
  • 부천시, 전국 최초 <어르신 전용 세무민원실> 신설‧운영
칼럼
‘주차로봇’과 ‘마을주차장’으로 주차난 해법 찾기

‘주차로봇’과 ‘마을주차장’으로 주차난 해법 찾기

올해 6월 말 기준 우리나라 자동차 등록 대수...
트위터 고시공 정책백서 페이스북 소셜허브 블로그