부천시보건소는 취약계층 아동의 올바른 식습관 형성과 비만예방을 위해 조리실습 및 영양교육을 진행했다.

▲ 취약계층 아동을 대상으로 올바른 식습관 형성과 비만예방을 위한 조리실습 및 영양교육 진행 모습

이번 교육은 채소에 대한 거부감을 줄이고, 다양한 색깔의 채소를 섭취할 수 있도록 월남쌈 밀키트 만들기와 컬러푸드에 대해 알아보는 영양교육을 병행해 진행했다.

프로그램에 참여한 아동들은 “요리가 쉬워서 재미있고, 먹기 싫어했던 채소가 있었는데 쌈을 싸서 같이 먹으니 맛있어요”라고 소감을 말했다.

▲ 취약계층 아동을 대상으로 올바른 식습관 형성과 비만예방을 위한 조리실습 및 영양교육 진행 모습

참여 교사들은 “오랜만에 운영하는 조리실습이라 아이들이 너무 좋아하고, 채소에 대한 거부감이 줄어든 것 같다”며 교육에 대한 긍정적인 반응을 보였다.

조희진 건강증진과장은 “영양교육 및 조리실습이 아이들의 건강한 식습관 형성을 위한 계기가 되길 바라며 앞으로도 유익한 교육을 제공하겠다”고 밝혔다.

[건강증진과 건강증진팀 032-625-4401]