▲ 카네이션 컵케이크 사진

부천시사회복지급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 어버이날을 맞이하여 지난 3일~7일까지 어르신들께 감사와 존경의 마음을 전하는 ‘카네이션 컵케이크 만들기’ 요리교실을 실시했다.

이번 프로그램은 코로나19로 방문이 원활하지 않은 점을 고려하여 센터 자체제작 영상과 요리키트를 보급하는 비대면 교육과 영양사가 직접 방문하여 요리교실을 실시하는 대면교육 두가지 방법을 병행하여 진행했다.

▲ 찾아가는 요리교실 사진

신청기관 중 일부는 대면교육을 희망했으며 코로나19 방역수칙을 철저히 지키며 교육을 실시했다.

요양원 시설장은 “카네이션 컵케이크 만들기 요리활동은 어르신들에게 만드는 즐거움, 먹는 즐거움, 보는 즐거움을 모두 느낄 수 있게 해주는 프로그램이었다”며 “앞으로 진행되는 사업에도 적극 참여하겠다“고 말했다.

이에 이수정 센터장은 “제한된 생활로 적적함을 느끼실 어르신들에게 작게나마 위로와 힘이 되는 프로그램이 될 것이라고 생각된다. 앞으로도 다양한 사업을 기획할 예정이니 기관에서도 많은 관심 바란다”고 전했다.