부천시보건소는 지난 14일부터 20일까지 총 5회에 걸쳐 영양플러스 사업으로 ‘엄마 꽃이 피었습니다: 앙금플라워 떡케이크 만들기’ 교육을 진행해 참가자들의 호응을 얻었다.

영양플러스 사업은 기준 중위소득 80% 미만 가구 중 영양위험요인(저체중, 저신장, 빈혈 등)이 있는 임산부와 영유아를 대상으로 영양 문제 해소를 위해 보충 영양식품을 제공하고 자기 주도적 식생활개선을 위한 영양교육을 월 1회 이상 진행하는 사업이다.

▲ 부천시보건소가 영양플러스 교육으로 ‘엄마 꽃이 피었습니다’를 진행했다.

이번 교육은 설탕 함량을 줄인 떡케이크 위에 앙금으로 직접 꽃 모양을 만들어 장식해보는 조리실습으로 진행했다. 엄마, 아빠, 할머니, 아이 등 다양한 계층이 함께 떡케이크를 만들며 소통의 시간을 가졌다.

교육 참석자는 “오늘이 아이의 생일인데 직접 만든 케이크를 선물할 수 있어 너무 행복하다”, “평상시에 관심만 있고 해보진 못했던 분야인데 영양플러스 덕분에 너무 재미있었다”, “예쁜 꽃을 만들며 육아 스트레스까지 해소되는 좋은 시간이었다”라며 높은 만족감을 보였다.

부천시보건소 건강증진과장은 “앞으로도 임산부와 영유아의 건강증진을 위해 참여도와 만족도가 높은 다양한 영양교육을 진행해 아기 키우기 좋은 부천시를 만들겠다”라고 말했다.

[건강증진과 출산지원팀 032-625-4430]