생생부천

상세검색
부천소식시정뉴스
소사 예비 마을기업에서 배우는 ‘홈메이드 카페의 모든 것’
부천시청  |  peachisland@korea.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.06.27  10:24:17
트위터 페이스북 네이버블로그 구글 msn

부천시는 소사 도시재생사업 주민역량강화의 일환으로 진행한 ‘홈메이드 카페의 모든 것’ 홈메이드 커피 및 꽃차·약선차 제조 특강을 6월 21일 마쳤다.

이번 특강은 2019년 경기도 예비 마을기업으로 선정된 소사하루 협동조합과 소새울 약선차 협동조합에서 사전 모집한 지역주민 30명을 대상으로 운영됐다. 커피와 꽃차에 대한 기본 교육은 물론 두 곳이 예비 마을기업으로 선정되기까지의 준비과정과 운영에 대해 공유하는 자리도 가졌다.

  ▲ 홈메이드 커피 교육(소사하루 카페: 부천시 소사로 160번길 75-8)  
▲ 홈메이드 커피 교육(소사하루 카페: 부천시 소사로 160번길 75-8)

홈메이드 커피 교육은 소사하루 협동조합 카페 매장(부천시 소사로 160번길 75-8)에서 6월 20일과 21일 두 차례에 걸쳐 진행됐으며, 커피 로스팅과 드립백 제작 실습으로 이뤄졌다.

꽃차·약선차 교육은 소새울 약선차 협동조합(부천시 경인로 310 꽃다지맘)에서 6월 18일과 20일 두 차례에 걸쳐 진행됐다. 꽃의 다양한 성분과 효과, 기본 상식과 편견에 대해 배우며 실생활에서 구할 수 있는 재료를 찾아서 직접 꽃차를 제조해보는 실습도 병행했다.

  ▲ 꽃차 약선차 실습(소새울 약선차 협동조합 매장: 부천시 경인로 310 꽃다지맘)  
▲ 꽃차 약선차 실습(소새울 약선차 협동조합 매장: 부천시 경인로 310 꽃다지맘)

특강을 운영한 소사하루 협동조합, 소새울 약선차 협동조합은 소사 도시재생 마을기업 육성 프로그램을 통해 인큐베이팅 됐다. 올해 초 경기도 예비마을기업으로 선정됐으며 현재는 지정 마을기업으로의 진입을 준비하고 있다.

한상휘 부천시 도시재생과장은 “이번 특강을 통해 소사 예비 마을기업이 더욱 활성화되어 지역공동체가 확산되기를 기대한다”며, “마을기업으로 지역 주민 일자리가 창출될 수 있는 시스템 구축을 위해 많은 노력을 기울이겠다”고 밝혔다.

[도시재생과 재생정책팀 032-625-3942]

부천시청의 다른기사 보기  
생생부천 데이터는 공공누리 "출처표시 + 상업적 이용금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
포토뉴스
부천툰
영상뉴스
  • 부천시, 최근 <지역사회 통합돌봄 선도사업> 출범!
  • 7월 1일, 광역동 시행...10개 행정복지센터, 28개 주민지원센터 체제
  • 부천 대장동 일원, 수도권 3기 신도시로 지정…2만 세대 공급
  • 부천시, 전국 최초 <어르신 전용 세무민원실> 신설‧운영
칼럼
‘기업의 사회적 역할’ 제고와 ‘문화·창의도시’ 번성

‘기업의 사회적 역할’ 제고와 ‘문화·창의도시’ 번성

기업들은 최저임금 인상, 주52시간 근무제, ...
트위터 고시공 정책백서 페이스북 소셜허브 블로그