▲ 장애인 역량강화프로그램 참가자들이 고구마케이크를 만들고 있다.

부천시보건소는 지난 20일 오후 2시 30분, 한라종합사회복지관에서 춘의동과 중4동 재가장애인 20명을 대상으로 일품요리 만들기 체험을 진행했다.

춘의 및 한라종합사회복지관의 협력으로 이루어진 이번 체험활동은 조리도구 없이도 보충식품을 활용해 간단히 일품요리를 만드는 방법을 익혀 식생활 역량 강화를 돕는데 목적이 있다.

▲ 장애인 역량강화프로그램 참가자들이 고구마케이크를 만들고 있다.

진행자의 지도에 따라 삶은 고구마를 으깨 고구마소스를 만들고 시럽과 생크림을 차례차례 빵조각에 발라 고구마케이크를 완성하는 이번 활동은 스스로 혹은 옆 사람의 도움을 받으며 큰 무리없이 진행됐다.

활동에 참여한 대상자들은 “생전 처음 만들어보는 거라 기분이 새롭다”, “집에서 다시 한 번 만들어 봐야겠다”는 반응을 보였다.

▲ 장애인 역량강화프로그램 참가자들이 만든 고구마케이크

보건복지부가 주관하고 지역의 보건소가 추진하는 지역사회중심 재활사업에 참여를 희망하는 시민은 부천시보건소 만성질환관리팀(032-625-4478, 4442)로 신청하거나 방문하면 된다.

[건강증진과 만성질환관리팀, 032-625-4435]